billion-log

ちょっと役立つ節約術やお得な割引情報など「生活」や「お金」に役立つ情報を配信しているサイトです。

たこ焼き器で作る!超簡単なアヒージョの作り方

スポンサードリンク

たこ焼き器で作るアヒージョ
アヒージョとは、オリーブオイルとにんにくで海老や野菜などを煮込む料理のこと。

スペイン料理のレストランで出てくる本格的な料理のように見えますが、作り方は驚くほど簡単です。

しかも、たこ焼き器でもできます。たこ焼きパーティーのように、アヒージョパーティーをするのに最適ですね。

今回は、誰でも簡単に作れるアヒージョの作り方(レシピ)を紹介します!

スポンサードリンク

材料

オリーブオイル(たこ焼き器の約半分に注げるくらい)
にんにく:お好みで
具材:エビ、タコ、プチトマト、パプリカ 、マッシュルーム、ソーセージ

他にもアスパラや鶏肉、パンなど、オリーブオイル&にんにくと相性がいい具材はなんでも。アヒージョは、一見、大人の料理っぽいので、お子さんが好きそうな具材を用意しておくと楽しんでくれますよ。

調理器具

ブルーノ
おしゃれな雑貨やキッチン用品を販売しているIDEA(イデア)の「BRUNO(ブルーノ)コンパクトホットプレート」を使いました。その名の通りコンパクトで場所をとらず、使い勝手がすごくいいんですよね。たこ焼き用のプレートも標準でついています。

もちろん、ブルーノ以外でもたこ焼き器であればなんでもOKですよ。

スポンサードリンク

超簡単なアヒージョの作り方

(1)具材を適度な大きさに切っておきます。たこ焼き器の穴におさまるような一口サイズがベストです。

img15761_002
(2)たこ焼き器を予熱しておきます。

(3)オリーブオイルとすりおろしたにんにくを混ぜます。

オリーブオイルとすりおろしたにんにく
(4)たこ焼き器の穴の約半分が埋まるくらいに、3を流し込みます。足りない場合は、オリーブオイルを直接流し込みましょう。

アヒージョ
(5)沸騰し始めたら、具材をどんどん入れていきます。油が飛ぶこともあるので、バチバチとなり始めたら弱火にしたり、弱まってきたら強火にしたり、調整しながら揚げていきます。真ん中のパプリカのように、長く切ってしまうと入りきらないので注意です。

アヒージョのエビ
(6)いい感じで火が通ったら、竹串などで具材を取り出して食べます。

レシピはこれだけです。オリーブオイルとニンニクで、具材を加熱するだけなんです。たこ焼きより簡単です。

オリーブオイルとにんにくの香りが最高!熱々で食べるアヒージョ

熱々で食べるアヒージョ
たこ焼き器で作ると、簡単な上に、みんなと作りながら食べられるのでおすすめです。しかも、出来立て熱々です。

焼肉と同じで、気がついたら焼く係が、すごくがんばることになります。どんどん揚がっていくので。油が熱いので長い竹串や菜箸があった方が、食べやすいですよ。

アヒージョのエビとタコとトマトとウインナー
食べるのが追い付かないくらい出来上がりが早いです。盛り合わせるとおつまみのようです。

ぷりぷりのエビ。いい焼き色です。

肉厚のタコ。豪快にぶつ切りにしましょう。

加熱したトマトはあまり好きではないのですが、にんにくの香りが効いていて、おいしかったです。

ウインナーは子どもも喜びますよ。

オリーブオイルとにんにく。シンプルですが、手をかけずともおいしく食べられる最強コンビです。アヒージョは、お店にいかないと食べられないイメージがあるかもしれませんが、家庭でも簡単にできますよ。

今回のレシピの具材だけでなく、いろんな具材で試してみると楽しいです。冷蔵庫の残り物で一品作れれば節約にもなりますね。

その他のレシピ

もちろん、王道のたこ焼きもできます。


スマホで簡単に売買「メルカリ」

「おこづかいが欲しい!」「1円でも安く買いたい!」

日々の暮らしの中で、誰もが抱える家計の問題。かといって、家事や育児の間で働くのも難しいですよね。

しかし、メルカリを使えば、スマホで不要になった服や小物を売ったり、欲しかった商品を安く購入できたり、とってもお得に売買を楽しめます。

メルカリは、4000万ダウンロードを突破した国内最大のフリマアプリです。有吉弘行さんや藤田ニコルさん出演のCMも放送されてましたよね。

アプリは、無料でダウンロードできるので、チェックしてみてください。

フリマアプリ「メルカリ」オークションよりかんたん
フリマアプリ「メルカリ」
開発元:Mercari, Inc.
無料
posted with アプリーチ

節約家におすすめの記事

家計を助けてくれるおすすめの節約記事をピックアップしました。当サイトでよく読まれている人気記事です。

ロハコ完全攻略!買う前に絶対チェックしたい超お得術

目元のお悩みを根本から改善する話題のアイクリーム!『アイキララ』:PR

やっぱりAmazonがお得!買う前に絶対チェックしたいお得術16選

1巻・全巻まるごと無料!漫画の立ち読みが無料の電子書籍サイトまとめ

Amazonで食品を激安スーパーなみに安く買う7つの方法

楽天ポイントの貯め方の極意|実際に10万ポイント貯めた超お得術

公開日:2016年8月2日