billion-log

ちょっと役立つ節約術やお得な割引情報など「生活」や「お金」に役立つ情報を配信しているサイトです。

ホットプレートで作る!超簡単なキッシュの作り方

スポンサードリンク

ホットプレートで作るキッシュ
キッシュとは、卵と生クリーム、それにたっぷりの野菜を使ったパイのようなフランスの郷土料理です。

見た目がおしゃれで、作るのが難しそう&面倒と思われるかもしれませんが、ホットプレートで簡単に作れますよ。冷蔵庫の残り物でも作れるので、節約にもなります。

今回は、ほうれんそうたっぷりの誰でも簡単に作れるキッシュの作り方(レシピ)を紹介します!

スポンサードリンク

材料(およそ2~3人前)

卵:4個
牛乳:200cc

とろけるチーズ:お好みで
ベーコン:3枚
じゃがいも:小2個
パプリカ(黄と赤):少々
たまねぎ:半分
ほうれんそう:1束

オリーブオイル:適量

調理器具

ブルーノ
おしゃれな雑貨やキッチン用品を販売しているIDEA(イデア)の「BRUNO(ブルーノ)コンパクトホットプレート」を使いました。その名の通りコンパクトで場所をとらず、使い勝手がすごくいいんですよね。

ホットプレートがない場合は、フライパンでもOKです。

スポンサードリンク

超簡単なキッシュの作り方

(1)じゃがいもを小さく切って電子レンジで加熱します。

(2) ホットプレートを予熱しておきます。温まったら、オリーブオイルをホットプレート全体になじませるように入れます。

具を炒める
(3) ベーコンを固くならない程度に炒めます。次に、パプリカ、たまねぎを炒め、火が通ったらじゃがいも、ほうれんそうを加えてさらに炒めます。

(4) 卵と牛乳をボウルで混ぜます。塩コショウも少々。キッシュといえば生クリームかもしれませんが、牛乳でもおいしく作れますよ。

キッシュ

(5)3で炒めた具材のうえに、4を全体にいきわたるように流し込みます。その上に、お好みでとろけるチーズを散らします。ピザのようでおいしいです。

(6)フタをして弱火で蒸し焼きにします。焼き加減をみながら、およそ10分~15分加熱すれば完成です。

キッシュ
フライ返しで切り分けます。ホットプレートだと、机で全部できるので、楽なんですよね。冷めにくいですし、みんなで作ることもできます。

簡潔にまとめると、具材を炒めて、卵と牛乳を流し込んで蒸し焼きにしただけです。めちゃくちゃ簡単ですよね。味付けも塩コショウしかしていません。

甘くておいしい!栄養満点のキッシュ

キッシュの焼き色
側面、底面はいい感じに固まって、焼き色がついていますね。今回使ったホットプレート「ブルーノ」なら焦げ付かずにきれいに焼けます。

ほうれんそうのキッシュ
中はふわふわしています。

キッシュ
食べると野菜と卵の甘みが混ざりあって、おいしいですよ。チーズの香りもいいんですよね。3歳の子どもも「おいしい!」といって食べてくれました。

味付けが足りないようであれば、トマトケチャップをかけてオムレツ風にするのもいいでしょう。

ボリュームもあるし、野菜が一度にとれるので栄養も満点。洋風なお好み焼きのようですね。

今回のレシピの具材だけでなく、いろんな具材で試してみると楽しいです。冷蔵庫の残り物で一品作れれば節約にもなりますよ。

その他のレシピ

たこ焼きのプレートを使えば、ブルーノでたこ焼きやアヒージョも作れます。


スマホで簡単に売買「メルカリ」

「おこづかいが欲しい!」「1円でも安く買いたい!」

日々の暮らしの中で、誰もが抱える家計の問題。かといって、家事や育児の間で働くのも難しいですよね。

しかし、メルカリを使えば、スマホで不要になった服や小物を売ったり、欲しかった商品を安く購入できたり、とってもお得に売買を楽しめます。

メルカリは、4000万ダウンロードを突破した国内最大のフリマアプリです。有吉弘行さんや藤田ニコルさん出演のCMも放送されてましたよね。

アプリは、無料でダウンロードできるので、チェックしてみてください。

フリマアプリ「メルカリ」オークションよりかんたん
フリマアプリ「メルカリ」
開発元:Mercari, Inc.
無料
posted with アプリーチ

節約家におすすめの記事

家計を助けてくれるおすすめの節約記事をピックアップしました。当サイトでよく読まれている人気記事です。

ロハコ完全攻略!買う前に絶対チェックしたい超お得術

安くてきれいなコスパ最強フォトブック|スマホのアプリで簡単に作れる!

やっぱりAmazonがお得!買う前に絶対チェックしたいお得術16選

1巻・全巻まるごと無料!漫画の立ち読みが無料の電子書籍サイトまとめ

Amazonで食品を激安スーパーなみに安く買う7つの方法

楽天ポイントの貯め方の極意|実際に10万ポイント貯めた超お得術

公開日:2016年8月2日