ブルーノのホットプレートで揚げ物はできる？揚げ物をする3つの方法
おしゃれなデザインが人気のBRUNO（ブルーノ）のホットプレート。我が家でも焼き肉やたこ焼きで利用しています。
ホットプレートなので基本的には焼き料理がメインですが「食卓で串揚げパーティーもやってみたい！」と思いますよね。
しかし、ブルーノのホットプレート
は、揚げ物料理ができるようには作られていないんですよね。レシピの例でも出てきません。
それでも、どうしてもやりたいなら、標準セットの「たこ焼きプレート」か別売りの「セラミックコート鍋」を使えば揚げ物料理はできます。
そして、これから購入を考えているならBRUNO グリルポット
も検討してみましょう。グリルポットは、揚げ物ができるように作られていますよ。
このページでは、ブルーノのホットプレートで揚げ物料理をする方法を紹介します。
目次
ブルーノのホットプレートについて
現在、販売されているのは、コンパクトサイズが人気の「BRUNO コンパクト ホットプレート
」と大人数でも大丈夫な「ホットプレート グランデサイズ
」です。
どちらも、おしゃれなデザインや機能は変わらずで、サイズが異なっています。そして、付属しているプレートのセット内容も同じです。
・たこ焼きプレート
そして、オプション（別売り）で以下のプレートが販売されています。
▽ブルーノ コンパクトホットプレート
・セラミックコート鍋、マルチプレート、グリルプレート
▽ホットプレート グランデサイズ
・仕切り鍋（セラミックコート）
これらのプレートを使って、揚げ物ができるかどうかがポイントです。
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たこ焼きプレートで揚げ物をする
たこ焼きプレートであれば、小さな具材を使った揚げ物ができます。
我が家では、オリーブ油を使って素揚げする料理「アヒージョ」を作りました（上の写真）。あまり油も飛び散らないので、アヒージョのような揚げ物料理ならできますね。たこ焼きプレートは、ブルーノホットプレートの標準セットに含まれているので、最もお手軽です。
実際に作ったレシピは以下ページにまとめました。
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セラミックコート鍋で揚げ物をする
セラミックコート鍋は、別売りのオプションになります。コンパクトホットプレートの方は単品
もしくはセット購入、グランデサイズの方は仕切り付きのセラミックコート鍋を単品
で購入できます。
セラミックコート鍋は、キズや焦げが付きにくいセラミックコート加工が施されているので、串揚げパーティーなど、揚げ物料理をやっている方のブログをたまに見かけます。
ただし、本来は煮物料理を作るための鍋です。底が浅いので具材が大きいとしっかりと揚げにくいかもしれません。それに、食卓でやるにはちょっと危ないかも。
とはいえ、フライパンで揚げ物をする人もいますし、できることはできます（自己責任でお願いします）。
BRUNO（ブルーノ） グリルポットで揚げ物をする
ブルーノのホットプレートに次いで発売されたのがBRUNO グリルポットです。
こちらは、揚げる・煮る・焼く・蒸すの4種類の調理ができる多機能電気鍋。鍋としても使えますし、ホットプレートのように食卓で調理することもできます。
底が深く、専用の揚げ物カバーが付属しているので、ばっちり揚げ物料理ができます。串揚げパーティーにも向いていますね。ただし、平面ではないので、焼き肉やお好み焼きのような料理はホットプレートがいいです。
我が家はBRUNO グリルポットも持っていて鍋料理はグリルポット、焼料理はコンパクトホットプレートを使っています。
実際に商品を使ったレビューを記事にしましたので、参考になれば幸いです。
ブルーノを購入するなら
ブルーノホットプレート及びグリルポッド、オプションのプレートは、BRUNOの公式オンラインショップか楽天市場のセレクトショップ・AQUAで購入できます。
それぞれの特徴は、以下ページにまとめました。簡単にまとめるとBRUNOのオンラインショップは公式の安心感と限定カラーがあること、楽天市場はポイントが貯まりやすいですね。
まとめ：ブルーノで揚げ物をするならどっち!?
ブルーノで揚げ物をするなら以下のどちらかの方法で可能です。
| ブルーノ コンパクトホットプレート ホットプレート グランデサイズ |
たこ焼きプレートか セラミックコート鍋を使う（別売り） |
|---|---|
| ブルーノ グリルポット | 揚げ物可能。専用の揚げ物カバー付き |
軽めの揚げ物料理ならブルーノ ホットプレートでもできます。しかし、本格的にやりたいならブルーノ グリルポットですね。
どちらとも、揚げ物以外の料理もできるので、家族や友だちとワイワイするには便利ですよ。
内容は変更になる可能性もございます。利用の際は公式サイトの確認をお願いします。