業務スーパー「チヂミ粉」の作り方・レシピ|1kgの大容量
業務スーパーの「チヂミ粉」を購入したので、味やレシピ・作り方などの情報を紹介します。
1kgの大容量。好きな具材と混ぜて、フライパンで焼けば、簡単にチヂミが作れます。
業務スーパー「チヂミ粉」
内容
業務スーパーのチヂミ粉は、本場韓国より直輸入された商品です。内容量は1kg。約500gで5~6人前作れます。
原材料には、小麦粉、食塩、たまねぎ粉末、にんにく粉末、こしょうなどが使用されています。
作り方・レシピ
作り方は簡単です。パッケージにも記載されています。
まず、大きめのボウルにチヂミ粉を入れます。今回は200gで作りました。
水を約350ml~400ml入れます。チヂミ粉500gに対して800mlの水が基本です。分量に応じて調整してください。
好きな具材を入れて混ぜ合わせます。今回はニラ、たまねぎ、にんじんを入れました。迷ったら入れたい定番の具材です。
フライパンに油をひいて、薄く延ばして焼きます。お好み焼きを焼く容量と同じです。
適度に焼き目がついて固まったら完成です。200gでも、かなり大きなチヂミができますよ。
具材に、チーズや豚肉、魚介類(エビ、イカ、タコなど)を入れるのもおすすめです。
作るのが面倒な方は、冷凍食品のチヂミもあります。
味
食感は、モチモチしていておいしかったです。生地自体に味はないので、そのまま食べると具材の甘みや旨味を楽しめます。
もちろん、タレをつけてもおいしいです。餃子のタレや酢醤油のように、少し酸味のあるタレが合います。
キムチやマヨネーズ、コチュジャン、レモン汁なども合いますよ。
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保存方法
一度にすべて使いきれない場合は、袋の口を閉じて、密閉容器やジップロックに入れて、冷蔵庫で保存できます。
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価格
価格は399円(税込)でした。10人前以上作れるので、かなり安いです。
基本情報
製造者
原産国名:韓国
輸入者:株式会社神戸物産
賞味期限
パッケージに記載されています。冷凍で約7か月程度が目安です。
栄養成分表(100g当たり)
エネルギー:357kcal
たんぱく質:7.3g
脂質:1.3g
炭水化物:75.4g
食塩相当量:1.9g
※価格や栄養成分は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。
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