ベトナムのインスタント麺「Gau Do」を3種類食べ比べ
ベトナムのスーパーマーケットで、Gau Doのインスタント麵を買いました。
パンダのパッケージが特徴。値段は、1袋約20円(3500VND)と安かったです。
このページでは、Gau Doのインスタント麺をレビューします。
Gau Doのインスタント麵をレビュー
Gau Doは、ベトナムのインスタント麵ブランドみたいです。ホーチミンのコープマートで、大量に販売されていました。
値段は、1袋約20円(3500VND)。めちゃくちゃ安いです。私は、チキン味、シュリンプ&チキン味、酸辣エビ味の3種類を購入しました。
麺とスープの素、液体の調味料がセットになっています。
作り方は、一般的なインスタント麺と同じです。具材と一緒に煮込んで、鍋ラーメンにもできます。
チキン味は、黄色いパッケージ。おそらく、スタンダードな味です。
麺は、日清チキンラーメンに似ています。ラーメンというよりかは、駄菓子のラーメンに近いです。
スープからは、鶏と野菜の旨味を感じます。少し香辛料の香りはしますが、クセや辛さはなく、おいしかったです。
赤いパッケージは、シュリンプ&チキン味です。パッケージからして、辛そうですが、全く辛くありません。
エビの味が強いと想像していましたが、チキンの味が強く、チキンラーメンみたいです。
エビの写真の黄色いパッケージは、酸辣エビ味です。
今回購入した中では、最も東南アジアのスープって感じでした。ツンとした酸味やじんわり広がる辛さが、アクセントになっています。
東南アジアの麺料理が好きなら、ハマる味わいです。
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まとめ
Gau Doのインスタント麺は、値段が安かったので、味を心配していましたが、とてもおいしかったです。
全体的に、日清チキンラーメンに似た、お菓子っぽい味わい。鶏の旨味を感じられるインスタント麵でした。
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