業務スーパーのカレールー「業務カレー甘口」の口コミ｜子供も食べられるまろやかな味わい
業務スーパーのカレールー「業務カレー甘口（ホテル・レストラン用）」を購入したのでレビュー・レシピ・カロリーなどを紹介します。
10皿分作れるカレーのルーです。価格が安いので「おいしいの？まずいの？」と思われるかもしれませんが、子供も食べられる甘口で普通においしかったです。
業務スーパーカレールー「業務カレー甘口」の口コミ
内容
業務カレー甘口（ホテル・レストラン用）の内容量は、200gです。
100g×2つのトレイにわかれていて、5皿×2（合計10皿）分のカレーが作れます。
入れやすいように4つに分割することもできます。一般的なカレールーと同じですね。
原材料は、食用油脂（牛脂、豚脂、パーム油）、小麦粉、糖類（砂糖、ブドウ糖）、カレー粉、食塩、コーンスターチ、ビーフエキス、香辛料、香辛野菜パウダー、ココナッツペースト、はちみつパウダー、りんぐパウダー、全粉乳などが使用されています。
まろやかな味わいのおいしい甘口カレー
業務カレー甘口を食べてみました。カレールーですので、好きな具材を入れて作れます。今回は、豚ばら肉、鶏肉、にんじん、たまねぎ、しめじを入れました。鍋に、たっぷり作れますよ。
29種類の香辛料がブレンドされていて、スパイシーさ、味の濃さもありました。はちみつとりんごが入っていて、まろやかな甘口です。辛さはほんのりピリ辛な程度。辛くないので、子供でも食べやすい味です。
辛さがほしい大人には物足りないかもしれませんが、香辛料のスパイシーさがあり、個人的にはおいしかったです。業務カレーは安いですが、本格的な味わいで、コスパのいいカレールーだと思いました。
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レシピ・調理方法
カレー10皿分のレシピは以下です。
業務カレー1箱（200g）
肉：400g
たまねぎ：600g（大2個）
じゃがいも：300g（中2個）
にんじん：200g（小2本）
サラダ油（またはバター）：大さじ2
水：約1200ml
※ルーを半分使う場合は、具材は半分、水は約700mlにします。
（1）厚手の鍋に、サラダ油（またはバター）を熱し、切った肉や野菜を焦がさないように炒める
（2）水を加え、沸騰したらアクをとり、材料がやわらかくなるまで、弱火～中火で煮込む（約20分程度）
（3）いった火をとめ、カレールーを入れて溶かす。弱火で煮込み、適度なとろみがつけば完成
※お好みで赤ワインやしょうゆを入れるとコクや旨味がまします。
※生クリームや乳製品を入れると味がまろやかになります
一般的なカレールーの作り方と同じです。もちろん、具材はお好みでいろいろ入れてOKです。
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保存方法
開封前は常温保存です。開封後に、保存する場合は、密閉容器に入れて、冷蔵庫で保存します。
価格
価格は127円（税込）でした。一般的なカレーのルーよりちょっと安いです。味を考えるとお買い得です。
基本情報
製造者：ハチ食品株式会社
販売者：株式会社神戸物産
賞味期限
パッケージに記載されています。冷凍で約1年程度が目安です。
栄養成分表・カロリー（1食20g当たり）
エネルギー：103kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：6.7g
炭水化物：9.1g
食塩相当量：2.0g
※価格や内容は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。
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