茨木で二番の味と豪語する「孝来」でチャーシューメン！
大阪茨木市にあるチャーシューメン専門店 孝来に行ってきました！
このラーメン店は、自ら「茨木で二番の味」と豪語しています。え!?二番!?と思われるかもしれません。理由は、「おかぁちゃんの味が一番」ということらしいです。それなら茨木のラーメン店では実質一番ですね。そんなことを期待しながら、チャーシューメンを食べてみましたので紹介します。
アクセス
JR茨木駅の西口から歩いてすぐです。駅近でいい立地です。
お店の入り口は、「茨木で二番の味」と描かれたのれんが出迎えてくれます。のれんをくぐらないとお店に入れないため、誰もが目にしているはずです。一番じゃないところが逆に印象に残りますね。
大阪府茨木市西駅前町5-35 1F
最寄り駅：JR茨木駅
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店内
行ったのは平日の夜。お客さんは、2組ほどでした。昔の喫茶店のように味のある店内は、カウンター7席、テーブル2席。気取らない感じがいいです。
お店は、店主が一人で切り盛り。お店に設置されているテレビで衝撃映像特番を見ながら爆笑していましたが、それも自然な光景に見えましたw。
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メニュー
ラーメン
しょうゆ、とんこつ、みそ、赤味（しょうゆ+とんこつ+みそ）の4種類。
それぞれの味にチャーシューメンがあります。3種類のスープが混ざった赤味ってのがすごいですね。
サイドメニュー
ライス、ギョーザ、からあげ、エビ天、ヤキブタ、キムチなど。
ラーメン定食（ラーメン、ギョーザ、ライス）もあります。
とんこつチャーシューメンを注文！
ここは「チャーシュー専門店」とうたっているので、とんこつチャーシューメンを食べてみました。
スープ
さらっとしたとんこつスープ。臭みがなく、ほのかに甘みが感じられ飲みやすいです。こってりや油っぽいスープが好きな人は、ちょっと好みが違うかもしれません。
具
チャーシュー、ネギ、ごま。チャーシューは、薄切りですが、どっさりと入っています。味付けは甘め。
テーブルに置かれているニラとおしんこは食べ放題。ニラはそのまま食べても、ラーメンに入れてもおいしかったです。
麺
中細のストレート麺。自家製麺で、お店の2階の製麺所で作られているようです。あまりコシがなく、柔らかい麺でズルズルいけます。
営業時間・定休日
営業時間や定休日については孝来｜食べログをご覧ください。
まとめ
茨木はおいしいラーメン店が多いため、残念ながら一番でもなければ二番でもありませんでした。それでも古くからあるお店だし、常連さんらしきお客さんもいたので、ずっと愛されているお店なんだなぁと思いました。
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