香川県で一番うまい！山下うどんのぶっかけ！
香川県（うどん県）で一番うまい、うどんは、善通寺にある「山下うどん」のぶっかけうどんだと本気で思っていて、香川県に行く度に立ち寄っています。
今回は、ぶっかけうどんの元祖ともいわれる山下うどんを紹介します！
アクセス
場所は、香川県の善通寺市。周りは見渡す限りの田んぼと山々に囲まれています。
うどんブームが巻き起こったせいか、数年前に店舗が移転しましたが、旧店舗から少し南に下ったすぐ近くにあります。
駐車場は広く約50台を無料で停められますが、休日は混雑しているので、常時いっぱいです。
店内
着いたのは、夕方の16時頃。ゴールデンウィーク中です。休日は、開店から常に行列ができている人気店ですが、時間帯が良かったのかほとんど待たずに入れました。
席数は、約68席。テーブル席と座敷があります。壁には有名人のサイン色紙が、たくさん飾られていました。
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メニュー
注文は、セルフサービス。お冷や、おでん、おにぎり、天ぷらの順に好きな物をとっていきます。最後にうどんを注文してお会計。
うどん
名物ぶっかけうどんは250円から。肉ぶっかけ（450円）や、湯ぬき玉子（300円）もおすすめです。かけうどん（200円）やカレーうどん（330円）など、メニューは豊富です。
おでん
香川県のうどん屋ならではのおでん（90円）。
味噌とからしをつけて食べます。
ごはん
うどんとおにぎりはなぜか合う！ですが、おにぎり（120円）と共にいなり、バラ寿司（200円）もすべて売り切れていました。
揚げ物
ほとんど売り切れでした。天ぷらだけでなく、コロッケもうまいです（90円～）。
冷たいぶっかけうどん
ぶっかけうどんは「冷たい」か「熱い」を選ぶことができます。うどんが締まってコシが一層感じられる冷たい方がおすすめです。
こちらは大。食べ応えがあって、思う存分うどんが楽しめる量です。
麺
歯ごたえのある強いコシ！ただコシが強いだけでなく、のどごしもなめらかで食べやすいです。
ここのうどんは食べた瞬間、心の底から「マジでうまい！」と感じる一品です！
ダシ
イリコベースのダシは、あっさりとしていながらも深みがあり最高です！
具材
ネギ、天カス、レモンとシンプルですが、コシの強いうどんによく絡みます。
揚げ物
肉コロッケ（90円）とちくわ（90円）。そのまま食べてもおいしいし、うどんにのせてダシと絡めて食べてもおいしいです！
おでん
大きいサイズの天ぷら。甘い味噌とからしが絶妙です！
基本情報
山下うどん
香川県善通寺市与北町284-1
まとめ
ガイドブックでは、それほど前面に出てくることが少なくなりましたが、やっぱり一番うまいうどんは、山下うどんでした！
他にも、以下ページでは、香川県でおすすめのうどん屋をまとめています。
