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【口コミ】つらら「オホーツクの味噌ラーメン」はどんな味?実際に食べてレビュー

つらら オホーツクの味噌ラーメン
オホーツクの味噌ラーメンは、株式会社つららが販売するインスタント麵です。マツコの知らない世界で紹介され話題となった「オホーツクの塩ラーメン」の味噌味。

売っているお店が少なく「どんな味がする?おいしいの?まずいの?」と思われるかもしれません。そこで実際に作って食べてみました。

今回は、つらら「オホーツクの味噌ラーメン」の味の感想など口コミ情報をレビューします。

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オホーツクの味噌ラーメンについて

オホーツクの味噌ラーメン
オホーツクの味噌ラーメンを販売している株式会社つららは、北海道で製塩事業をしている会社です(製造はみなみかわ製麺)。オホーツク海水を煮詰めたオホーツクの塩やにがり、ラーメンなどを販売しています。

オホーツクの味噌ラーメンについて
オホーツクの味噌ラーメンは、北海道産の米、大豆、塩100%原料の木樽天然熟成三年味噌を練りこんで使用しているのが特徴。かつて、湧別町の湧楽座で5年間だけ営業された「ゆうらく軒」のラーメンの味だそうです。

食べ方・作り方

オホーツクの味噌ラーメンの作り方
オホーツクの味噌ラーメンの作り方は、一般的な袋麺とほとんど同じです。袋の裏面に、調理方法が記載されています。

乾燥麺とスープの素
袋の中には、乾燥麺とスープの素が入っています。

お湯で麺をゆでる
大きめの鍋にたっぷりのお湯(1食あたり1~2Lくらい)を沸かし、麺を入れて3分ほどゆでます。その後、麺をほぐしながら、さらに2~3分ほどゆでます(お好みの固さまで)。

スープの素
スープの素を丼に移し、沸騰したお湯400~450mlでよく溶かします(麺がゆで上がる前に別で作っておきましょう)。

オホーツクの味噌ラーメン
ゆで上がった麺のお湯を切り、スープが入った丼に移します。お好みで、具材を入れれば完成です。

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味の感想|濃厚な味噌の味わい!

スープ

スープ
味噌スープには、味噌のほかに、豚脂、しょうゆもろみ、ポークエキス、しょうゆ、にんにくペースト、玉ねぎペーストなどが入っています。

味は、とにかく濃厚。味噌をそのまま食べているかのような深い味が、口の中に広がります。もろみ味噌のような、濃い味噌が好きな方におすすめ。

どろっとした濃さではなく、コクがある感じです。普通のインスタント麺では、味わえないような独特の味噌スープでおいしかったです。

麺
麺は、モチモチしていて、生麺みたいな食感です。味噌スープと麺のバランスがよく、ズルズル食べられます。

具材

オホーツクの味噌ラーメンの具材例
具材は付属していないので、お好みで用意しましょう。今回は、チャーシュー、たまご、ネギを入れました。

味噌スープが独特で、ネギだけでも入れると飽きずに食べられます。メンマや野菜、ひき肉なども合うと思います。

どこで売っている?

私は大和イチロウさんが運営している「インスタントラーメン専門店 やかん亭さくら総本店」で買いました。大阪の日本橋にあります。

つららのインスタント麺は、ご当地袋麺として新千歳空港店のお土産店や道の駅、スーパーでも販売されているようです。お店で買うなら、北海道ならあるかもしれません。

近くに売っているお店がなければ、Amazonや楽天市場などのネット通販で購入できます。

基本情報

標準栄養成分表・カロリー(1人前めん105g、スープ1袋当たり)

エネルギー:501kcal
たんぱく質:20.2g
脂質:11.1g
炭水化物:80.1g
食塩相当量:9.2g

※価格や内容は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。

まとめ:食べた感想

オホーツクの味噌ラーメンは、味噌の味わいとコクが深い独特のインスタント麵でした。

いつもとは一味違った味噌ラーメンを食べてみたい方におすすめです。

オホーツクの塩ラーメンについては、以下ページでレビューしています。

おすすめのインスタントラーメン

おすすめのインスタントラーメン・袋麺は、以下ページも参考にしてみてください。定番の人気商品やご当地ラーメン、韓国ラーメンなどをまとめています。

公開日:2021年5月26日
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