業務スーパー「薄焼き餅」の口コミ・アレンジレシピ｜モチっとした台湾で人気の葱油餅

業務スーパーの「薄焼き餅（葱油餅）」を購入したのでレビュー・アレンジレシピをブログ記事で紹介します。

小麦粉にネギが練り込まれたモチっとした生地。そのままでも食べられますが、チーズなどを巻いてもおいしいです。

スポンサードリンク

業務スーパー「薄焼き餅（葱油餅）」の口コミ

内容

葱油餅（ツォンヨゥピン）は、台湾の屋台などで味わえるB級グルメです。小麦粉の生地に油を塗って、ネギなどを練り込んでいます。

業務スーパーでも「薄焼き餅（ビン）」という名称で、冷凍食品として、販売されています。

内容量は5枚入り（600g）。1枚あたり120gです。小ぶりなフライパンに、ちょうどおさまるくらいの大きさです。生地がくっつかないように、薄い紙が仕切りとして入っています。

サクッ＆モチッとしたおいしさ

フライパンで焼いた「薄焼き餅（ビン）」を食べてみました。表面の焦げ目がいい感じ。焼くとふっくらした見た目になります。

小麦粉の中には、ねぎやごまが練り込まれています。生地は、表面がサクッと中はモチっとしています。

味は、そのままでもあっさりしておいしいです。ネギや油の風味が感じられます。少し味付けしたい場合は、塩コショウやごま油につけてもいいと思います。

手でちぎるよりもナイフで切った方が、きれいに食べられます。

アレンジしたい方は、具材を挟むのがおすすめです。

くるくる巻くとラップサンドみたいになります。

半分に切ると食べやすく、食材で彩られた断面も楽しめます。

具材を巻くとめちゃくちゃおいしかったです。いろいろな具材を巻いて、朝ごはんにもおすすめ。薄焼き餅自体は、シンプルなので、どんな調味料や食材にも合いますよ。

上記写真のウインナーは、業務スーパーの「徳用ウインナー」を使いました。

スポンサードリンク

レシピ・調理方法

調理方法は「フライパンで焼く」「オーブントースターで加熱」の2つの方法があります。

いずれも、凍ったままの薄焼き餅をそのまま調理してOKです。あらかじめ解凍しなくていいので、食べたいときにすぐに食べられます。

すぐに焼けるので、フライパンで焼くのが簡単でおすすめです。

スポンサードリンク

保存方法

冷凍保存です。一度、解凍した後に、再冷凍すると風味が落ちる可能性があります。

1枚づつになっていて、冷凍庫から出してすぐに加熱できます。焼く分だけ出して、食べましょう。

価格

価格は388円（税込）でした。5枚入りなので、1枚あたり約78円です。

ボリュームもあるので、お買得だと思います。

基本情報

製造者

原産国名：台湾
輸入者：株式会社神戸物産

賞味期限

パッケージに記載されています。冷凍で約10か月程度が目安です。

栄養成分表（1枚120g当たり）

エネルギー：317kcal
たんぱく質：4.6g
脂質：15.8g
炭水化物：36.7g
食塩相当量：0.8g

※価格や栄養成分は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。

内容は変更になる可能性もございます。利用の際は公式サイトの確認をお願いします。