業務スーパー「ブロッコリー」の口コミ・レシピ｜冷凍＆カットされていて便利！

業務スーパーの「ブロッコリー」を購入したので口コミ・レシピをブログ記事で紹介します。

カットされた冷凍ブロッコリー。炒め物やスープ、サラダなどに使えて便利です。

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業務スーパー「ブロッコリー」の口コミ

内容

ブロッコリーの容量は、500gです。スーパーで売られている生のブロッコリーは、1株300g～400gぐらい。500gは、1株以上は入っている量になります。

カットされたブロッコリーを軽く湯通しして、急速冷凍されています。味付けがされていないので、好きな調理方法で、いろんな料理に使えます。

大きくて歯ごたえもあるブロッコリー

エビとブロッコリーのニンニク炒めを作ってみました。ニンニクとオリーブオイルで炒めるだけの簡単調理です。

ブロッコリーは、1口サイズにカットされています。1つ1つが大きく、しっかりと形があります。冷凍ですが、水っぽくなく、ザクっとしたブロッコリーの歯ごたえです。

生のブロッコリーが苦手な方でも、ニンニクと炒めるとおいしいですよ。

タコとブロッコリーのチーズ炒めです。オリーブオイルで炒めて、粉チーズを振りかけました。チーズがブロッコリーに合います。ちょっと1品増やしたいときにおすすめです。

他にもシチューやサラダ、グラタン、パスタ、野菜ポトフなど、様々な料理に使えます。

ブロッコリーはメインというよりかは、脇役だったりしますよね。都度、生のブロッコリーを買うとコストがかかります。業務スーパーの冷凍ブロッコリーは、使いたい分だけ取り出して使えて便利です。

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レシピ・調理方法

基本的には、冷凍のまま料理に使ってOKです。解凍は不要です。

ただ、炒め物で使う場合に水分が出るのは嫌な方は、ラップをかけて電子レンジで解凍して、水分を流した方がいいと思います。うちは、炒め物は電子レンジで解凍、シチューやカレーなどの汁物なら冷凍のまま使っています。

サラダなどで使いたい場合は、電子レンジで軽く解凍しましょう。

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保存方法

冷凍保存です。一度、解凍した後に、再冷凍すると風味が落ちる可能性があります。使いたい分だけ袋から出して、使いましょう。

一度にすべて食べない場合は、ジップロックなどのチャック付き袋に入れると、空気に触れずに密閉して冷凍保存できます。

価格

価格は181円（税込）でした。ちなみに、一般メーカーの冷凍ブロッコリーは400g340円ぐらいです。

業務スーパーの冷凍ブロッコリーは500g入っているので、めちゃくちゃ安いです。

基本情報

製造者

原産国名：中国
輸入者：株式会社神戸物産

賞味期限

パッケージに記載されています。冷凍で約1年8か月程度が目安です。

栄養成分表（100g当たり）

エネルギー：27kcal
たんぱく質：3.5g
脂質：0.4g
炭水化物：4.3g
食塩相当量：0.04g

※価格や栄養成分は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。

業務スーパーでおすすめの冷凍野菜は、以下ページも参考にしてみてください。

内容は変更になる可能性もございます。利用の際は公式サイトの確認をお願いします。