業務スーパー「ぼんじり串」が安くておいしい!焼き方・レシピも紹介
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業務スーパーの「ぼんじり串」を購入したのでレビュー・レシピ(焼き方)・カロリーなどを紹介します。
鶏のお尻の骨周りのお肉であるぼんじりを使用した焼き鳥です。プリッとジューシーでおいしかったです。
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業務スーパー「ぼんじり串」の口コミ
内容
ぼんじり串は、冷凍食品です。業務スーパーの冷凍食品コーナーにあります。
内容量は250g。串にささったぼんじりが10本入っています。1本あたり約25gです。1串に5切れぐらい刺さっています。
原材料は、鶏肉(ぼんじり)、食塩などが使用されています。
プリッとジューシー
フライパンで焼いたぼんじり串を食べてみました。プリッとした食感で、とろけるようにジューシー。脂がのっていて、甘みがあっておいしかったです。
味付けはシンプルに、塩かタレがおすすめです。
ぼんじりを串から外して、から揚げや炒め物として使用することもできます。
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レシピ・焼き方
ぼんじり串は、スチーム加熱されています。再加熱して、食べられます。おすすめは、フライパンでの加熱です。焼き方は、凍ったままの状態で、時間をかけてゆっくり中火で焼けばOKです。
市販の焼き鶏のタレがない場合は、しょうゆ大さじ5、みりん大さじ2、砂糖大さじ3、酒大さじ1で、タレを作れます。タレを絡ませながら焼くと、おいしく仕上がります。
業務スーパーには、しょうゆベースの焼鳥のたれも販売されていますよ。
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保存方法
冷凍保存です。一度にすべて食べない場合は、ジップロックなどのチャック付き袋に入れると、空気に触れずに密閉して冷凍保存できます。
価格
価格は321円(税込)でした。1本あたり約32円と安いです。
ぼんじりは、1羽からわずかしか取れない希少部位。スーパーで売っていることも少なく、冷凍で気軽に食べられるのがいいです。
基本情報
原産国名:中国
輸入者:株式会社神戸物産
賞味期限
パッケージに記載されています。
栄養成分表・カロリー(1本約25g当たり)
エネルギー:94kcal
たんぱく質:2.4g
脂質:8.9g
炭水化物:1.1g
食塩相当量:0.1g
※価格や内容は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。
業務スーパーでおすすめの焼き鳥は、以下ページも参考にしてみてください。
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