業務スーパー「ポテトサラダ」の口コミ・レシピ・保存方法|1kgの大容量!アレンジもしやすい
業務スーパーの「ポテトサラダ」を購入したのでレビュー・レシピ・保存方法を紹介します。
1kgの大容量のポテトサラダ。そのまま食べてもおいしいだけでなく、ハムや玉子を入れて、簡単にアレンジもできます。
業務スーパー「ポテトサラダ」の口コミ
内容
ポテトサラダの内容量は1kgです。小分けされているわけではなく、袋にたっぷりと入っています。業務スーパーの冷蔵の加工食品コーナーにあります。
そのまま食べてもおいしいポテトサラダ
ポテトサラダをそのまま食べてみました。具材は、じゃがいも、にんじん、たまねぎの3種類。シンプルな構成です。
じゃがいもは、粗く潰されています。スーパーの総菜コーナーでよくみかけるポテトサラダよりも、ホクホクとした食感を楽しめます。
味付けは、自家製ドレッシングが使用されています。ほどよい甘さと酸味があり、味付けがとてもいいです。揚げ物やサラダの付け合わせとして、そのまま食べてもおいしいですよ。
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レシピ・調理方法
業務スーパーのポテトサラダは冷蔵です。そのまま袋から出して、すぐに食べられます。
ゆで卵やハム、きゅうりなど好きな具材を足すと、オリジナル感のあるポテトサラダが簡単に作れます。パンに挟んでポテサラサンドにしたり、ポテトサラダコロッケにしたり、いろんな料理に使えます。1kgと多く感じるかもしれませんが、意外と使いきれます。
(1)ポテトサラダをコロッケサイズの小判型に整える
(2)水に溶いた小麦粉に(1)をくぐらせ、パン粉をつける
(3)170度のたっぷりの油できつねいろになるまで揚げる
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保存方法
賞味期限内であれば、ジップロックなどのチャック付き袋に入れて、冷蔵保存しています。
すぐに食べきれない場合は、冷凍保存もできます。チャック付きの袋に入れた後、空気をしっかり抜いて密閉しましょう。
ただ、冷凍保存した場合、ちょっと味は落ちると感じました。上記は、冷凍保存後、解凍したポテトサラダにゆで卵とハムを加えたものです。
ちょっとべちゃっとしていますよね。普通には食べられますが、自家製ドレッシングがなじんでいる感じやじゃがいものホクホク感が少なくなっている感じがしました。
できれば、冷凍保存して食べてしまった方がいいと思います。
価格
価格は399円(税込)でした。総菜コーナーのポテトサラダは、160g198円ぐらいです。
業務スーパーのポテトサラダは1kgも入っているので、めちゃくちゃ安いです。
基本情報
製造者
製造者:秦食品株式会社
賞味期限
パッケージに記載されています。冷蔵で約20日程度が目安です。
栄養成分表(100g当たり)
エネルギー:160kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:9.3g
炭水化物:18.9g
食塩相当量:0.8g
※価格や栄養成分は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。
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