袋麺「ラーメン仮面」を食べてみました｜福岡県の長尾製麺が作る本格的なとんこつラーメン

ラーメン仮面は、長尾製麺が製造するインスタント麺です。マツコの知らない世界でも紹介されました。

独特のイラストが描かれたレトロなパッケージ。「どんな味がするの？まずいの？おいしいの？」と思われるかもしれません。そこで「チキトン」「タソガレ トンコツ」の2種類を実際に作って食べてみました。

今回は、ラーメン仮面の味の感想、口コミ情報、販売店、作り方（レシピ）などを紹介します。

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マツコの知らない世界でも紹介！ラーメン仮面とは

ラーメン仮面は、福岡県吉井町にある「長尾製麺」が製造するインスタント麺（袋麺）です。長尾製麺は、200年以上続く老舗製麺所。ほとんどすべての工程を、職人さんが手作業で行っています。

目を引くのが、パッケージのイラストです。哀愁と懐かしさを感じるレトロなデザイン。長尾製麺の七代目 長尾洋介さんがパッケージのイラストも手掛けているそうです。

味は「チキトン」と「タソガレ トンコツ」の2種類があります。

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ラーメン仮面の作り方（レシピ）

中身は、麺とスープのみが入っています。具材は入っていません。

作り方は、一般的なインスタント麺と同じです。鍋にお湯500mLを沸騰させ、めんを入れて、約2分～2分30秒分間ゆでます。

ストレートの細麺ということもあり、ゆで時間は短めです。

ゆでた後は、火を止めて、スープを加えます。

混ぜ合わせて、器に移せば完成です。

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味の感想

タソガレ トンコツ

タソガレ トンコツは、シンプルなとんこつラーメンです。マイルドながらすっきりした味わいでした。とんこつ臭も少なく、食べやすいとんこつラーメンです。

麺は、生麺のようなツルッとした細麺。噛めばモチモチとしたコシを感じられます。博多ラーメンで定番の細麺をインスタント麺で手軽に味わえます。

具材は、ネギやチャーシュー、紅ショウガ、きくらげなど、とんこつラーメンで定番の組み合わせがおすすめです。

チキトン

チキトンは「チキンとんこつ」の略です。上品な鶏の旨味が広がるスープでおいしかったです。後味に、ややとんこつの風味も感じられます。

チキンということで、具材は、鶏肉を入れてアレンジしてみました。スープも含め、鶏のおいしさを堪能できます。

麺は、タソガレ トンコツと同じく、ストレート細麺です。

価格

ラーメン仮面の価格は、367円（税込）でした。少し高めの価格ですが、本格的に作られていて、パッケージもかわいいです。お土産としても人気があるそうです。

販売店は？どこで売ってる？

ラーメン仮面は、ネット通販や店舗で購入できます。

私は、大和イチロウ氏が展開するインスタントラーメン専門店やかん亭で見つけて買いました。Amazonや楽天市場でも探しましたが、あまり売っていないです。

福岡県うきは市では、ふるさと納税の返礼品として、ラーメン仮面を提供しています。

↓公式Webサイトをみてみる↓

ふるなび

基本情報

標準栄養成分表・カロリー（1食125g当たり）

▽ラーメン仮面 タソガレ トンコツ
エネルギー427kcal、たんぱく質16.3g、脂質11.2g、炭水化物62.1g、食塩相当量：6.4g（めん1.0g、スープ5.4g）

まとめ：口コミ

ラーメン仮面は、パッケージのかわいさとは裏腹に、本格的な味わいのインスタント麺でした。

クセのないすっきりとしたとんこつラーメン。古くから続く長尾製麺の麺を味わえるのもいいです。福岡県で見かけたら、お土産にもおすすめです。

内容は変更になる可能性もございます。利用の際は公式サイトの確認をお願いします。