業務スーパー「えびカツ」の口コミ|プリプリのエビとイカのすり身がおいしい
業務スーパーの「えびカツ」を購入したのでレビュー・レシピ・カロリーなどを紹介します。
プリプリのエビとイカが使用されたえびカツ。サクサクに揚げて、タルタルソースをかけると抜群においしかったです。
業務スーパー「えびカツ」の口コミ
内容
えびカツは、冷凍食品です。業務スーパーの冷凍食品コーナーにあります。
内容量は、400g。約8cm×7cm程のえびカツが8個入っています。衣が付いているので、揚げるだけで食べられます。
原材料は、魚肉(えび、いか)、つなぎ(タピオカでん粉、卵白粉、米粉)、食塩、こしょう、衣(パン粉、小麦でん粉、小麦粉、食塩、こしょう)などが使用されています。
タルタルソースをかけるとめちゃくちゃおいしい
油で揚げたえびカツを食べてみました。油で揚げると衣はサクサクに仕上がります。
衣の中には、エビとイカのすり身が入っています。小エビの形がしっかりわかります。プリッとしたエビと甘いすり身でとてもおいしいです。
ソースをかけるなら、おすすめは、キユーピータルタルソース。マクドナルドやロッテリアのえびカツバーガーのような味わい。めちゃくちゃおいしかったです。えびカツ好きにおすすめ。
おかずとしてもおすすめですが、パンにはさんでハンバーガーやサンドイッチにしても、おいしく食べられます。お弁当のおかずにもいいですよ。
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レシピ・調理方法
調理方法は、油で揚げます。電子レンジ調理はできないです。
170度のたっぷりの油で、凍ったままのえびカツを3枚あたり、約5分半揚げます。
(1)フライパンに少量の油を中火で加熱し、温まったら凍ったままのえびカツを3枚入れる
(2)片面がきつね色になるまで加熱した後、弱火にして裏返し、もう片面もきつね色になるまで加熱する
(3)仕上げに、両面を約30秒づつ加熱する
たくさん揚げ物をしないときは、少量の油で揚げるといいです。※写真では大きめのフライパンで4個揚げました
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保存方法
冷凍保存です。一度にすべて食べない場合は、ジップロックなどのチャック付き袋に入れると、空気に触れずに密閉して冷凍保存できます。
価格
価格は365円(税込)でした。1個約46円とめちゃくちゃ安いです。
基本情報
原産国名:中国
輸入者:株式会社神戸物産
賞味期限
パッケージに記載されています。冷凍で約1年3か月程度が目安です。
栄養成分表・カロリー(100g当たり)
エネルギー:158kcal
たんぱく質:12.9g
脂質:1.9g
炭水化物:21.6g
食塩相当量:1.0g
※価格や内容は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。
業務スーパーでおすすめの揚げ物は、以下ページも参考にしてみてください。
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