旨味あふれる超まろやかな豚骨ラーメン！大阪茨木の「ど真ん中」
おいしいラーメン屋が多い大阪府茨木市にある「ど真ん中」。このお店では、純度100%の豚骨スープをベースにいろいろな豚骨ラーメンを味わえます。お客を飽きさせないための限定メニューも豊富。今回は、超まろやかな豚骨スープが味わえる限定メニュー「醤油豚骨らーめん～まろとん～」を食べてきました！
アクセス
交通機関ならJR茨木駅か千里丘駅より徒歩15分、モノレール宇野辺駅より徒歩10分。いつも大行列のできる紡の他、この通りはラーメン屋が多いです。
大阪府茨木市宇野辺2-13-11
最寄り駅：大阪モノレール宇野辺駅
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店内
平日の14時頃に到着。店内は、満員で1人待ちの状態でした。平日にも関わらず流行っていますね。女性同士のお客さんもちらほら。席数は、16席 （カウンター6席、2名掛けテーブル3卓、4名掛けテーブル1卓）とまずまずの広さ。2人で切り盛りされていました。接客は、愛想がよく好感度が高いです。
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メニュー
ラーメンは全て豚骨がベースになっています。通常メニューと曜日限定のメニューがあるのが特徴です。サイドメニューは、個性的なネーミングのごはん系が並びます。
ラーメン（通常）
豚骨らーめん
塩 豚骨らーめん
屋台風 豚骨らーめん -素朴-
替え玉あり、トッピング（メンマ、煮玉子、炙りチャーシュー）
ラーメン（曜日、季節限定）
醤油豚骨らーめん～まろとん～（月・水・土限定）
魚香り豚骨らーめん（火・金・日限定）
坦々豚骨らーめん（火・金・日限定）
坦々豚骨つけめん（火・金・日夜限定）
カレー坦々豚骨らーめん（夏限定）
サイドメニュー
雲の白ご飯、海のちりめん山椒ご飯、山の唐辛子味噌ご飯、炎の焼き豚飯
醤油豚骨らーめん～まろとん～を注文！
通常メニューは、いつでも食べられるので、月・水・土限定の醤油豚骨らーめん〜まろとん〜（700円）を注文しました。
スープ
「まろとん」というだけあって、超まろやかです。飲めば飲むほど、旨味があふれ、想像をはるかに超えたおいしさでした。豚骨のくさみなど一切ありません。豚骨をウリにしているだけあって、かなりのこだわりが感じられました。
具
トロトロの炙りチャーシュー1枚とほうれんそう、海苔が3枚とシンプルなラインナップです。
炙られた香ばしいチャーシューが最高です。
紅ショウガと高菜はセルフサービスで食べ放題です。
麺
食べごたえのある極太麺。ゆで時間に6分かかるため替え玉はありません。たくさん食べたい場合は、あらかじめ麺の量を大盛り（1.5玉）、特盛（2玉）、メガ盛り（3玉）で頼む必要があります。
営業時間・定休日
営業時間や定休日についてはど真ん中｜食べログをご覧ください。
まとめ
何杯でも食べたくなる、おいしい豚骨ラーメンでした。今回は限定ラーメンを食べましたが、通常メニューや他のラーメンも気になってきました。店主と気さくに話す人もちらほらいて、常連の方も多いみたいですね。
茨木市でおすすめのラーメン店は、以下ページも参考にしてみてください。
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