安くてうまい大阪門真の回転寿司｜すしバリュー
週末に国道163号線を車で走ると、いつも行列ができている回転寿司のすしバリュー。
外観はよくあるチェーン店と変わりなく、スシローやくら寿司といった大手ではないのに、なぜこんなに人気があるのかを確かめるべく行ってきました！
アクセス
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場所は大阪の門真市。ありがちな国道沿いのチェーン店が立ち並ぶ一角にあります。駐車場は広いですが、込んでいる時はなかなか入れません。
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店内
僕は、平日の14時頃にお店に入ったので、2、3組しかお客さんはいませんでした。店内は、外観と同様、チェーン店の回転寿司となんら変わりありません。
一つ違うのは、大型の生簀。僕は見逃したのですが、はまちや鯛、ひらめなどが泳ぐ生簀があって、そこからも新鮮な魚を提供してくれるようです。
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注文方法
回転寿司なので、レーンに乗っているメニューをとって食べます。タッチパネルでも注文できます。
タッチパネルで注文した寿司は、専用レーンに乗って新幹線が運んできてくれます。子供は喜びそうですが、某チェーンでも見かけたような気がw
メニュー
100円、180円、340円の3つの料金があり、お皿の色によって分けられています。
メニューの数はかなり多いです。以下、ほんの一部を紹介しますが、詳しくは、すしバリュー公式ホームページのメニューを見てください。かなり楽しい寿司ネタが並んでいますよ。
100円
定番：まぐろ、いか、たこ、玉子、煮あなご、ホタテ貝柱など。
軍艦：軍艦巻きツナ、ホッキ貝サラダ、納豆、甘えびなど。
変わったネタでは、赤にし貝、くじら皮、赤マンボウ、赤貝の紐、石垣貝など。100円の皿だけでも50種類以上提供されています。
180円
とろサーモン、生うに、いくら、あぶり大うなぎなど、10種類以上。
340円
大とろ、中トロ、活皮はぎの肝添えなど。
大型生簀より提供（100円～340円）
活あわび、活皮はぎの肝添、活車えび、活しまあじ、活たいなど。
季節限定メニュー（100円～340円）
ほたるいか、はまち白子、釜揚げしらす、桜えびなど。
汁物
うどん、赤だし、茶碗蒸しなど
一品料理
たこの唐揚げ、フライドポテト、海鮮サラダなど
デザート
アイス、プリン、パフェなど
テーブルの上には醤油、ポン酢、甘だれ、粉茶、ガリが常備されていて、お茶はセルフ。
持ち帰りのセットメニューもあります。
いろいろ注文してみた
左：ホッキ貝サラダ
こりこりした貝の食感とマヨネーズがうまい！回転寿司にくると1枚はサラダ系を食べてしまいます。
右：あん肝
濃厚なあん肝が口の中に広がります！
左：真鱈白子
濃厚でトロッとした白子がうまい！
右：うなとろ軍艦
うなぎの香ばしさとぬるっとした山芋の食感が不思議。
左：生ガキ
小ぶりですが、生のカキというのが良かった！
右：たこの唐揚げ
揚げたて熱々のたこの唐揚げは箸休めにいい！
左：活あわび
初めてのあわびを回転寿司で食べるとは思いませんでした。とてもコリコリしてましたが、味はよく分からない。高級なあわびが、どれほどのものなのか知らないので、なんともいえません。
右：石垣貝
歯ごたえとほのかな貝の甘みがいいです！
左：剣先いか下足
みずみずしいイカの足は歯ごたえがあってうまい！
右：赤えび
大きくぷりっとした赤えびは甘みが口の中に広がります。
左：鯛皮の湯引き
珍しいメニュー。シャリに鯛の皮が覆いかぶさっています。以外にもぬるっとした食感でした。味は、おいしいとはいえませんでした。
右：赤マンボウ
初めてマンボウを食べました。味は、無味無臭で記憶に残りませんでした。
左：玉子
甘みがあっておいしいですが、まぁ普通。
右：生サーモン
期待を裏切らないおいしさで、そこそこネタも大きいです。
全体的に値段が安い割にはおいしいものばかり！スシローぐらい、もしくはそれを超える程のクオリティの良さです。変わったネタは、人によって、当たり外れがあるかも。
基本情報
すしバリュー
大阪府門真市柳町20-11
06-6780-1515
11:00～23:00(L.O)～22:30
※2014年4月の情報です。営業時間や価格などの情報は変更になる場合がございます。
まとめ
現在1店舗しかないようですが、これだけ安価で、クオリティの高いお寿司の数々を提供できるのは、ものすごい企業努力ではないでしょうか。
僕は、回転寿司ならスシローが一番好きでよく行きます。次に、くら寿司。かっぱ寿司は、ほとんど行きません。スシローが好きな理由は、やはり安くておいしいから。創作系も楽しいです。ただ、すしバリューは、すべての面でスシローに全然負けていません。
スシローは創作系の変わった寿司が多いですが、すしバリューは、寿司ネタそのものが珍しい印象でした。スシローが好きな人は、絶対ハマります。また、行きたくなる回転寿司でした！
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