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博多華味鳥の水たきセットのレビュー・レシピ|ぷりぷりの鶏肉を堪能できる!

博多華味鳥の水たきセット
博多華味鳥の水たきセットを注文したので、レビュー・レシピの口コミ情報を紹介します。

累計売上80万食突破した博多華味鳥の人気セット。鶏肉の切り身、ぶつ切り、つくね、ダシがセットになっていて、水たきで存分に鶏肉を堪能できます。

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博多華味鳥の水たきセット レビュー

内容

博多華味鳥の水たきセット
博多華味鳥は、トリゼンダイニング株式会社が運営する鶏料理の料亭です。福岡を中心に関西や関東で店舗展開しています。

通販でも購入でき「博多華味鳥の水たきセット」も商品の一つです。3~4人前で食べられる以下の内容がセットになっています。

・水たきスープ(600g×2)
・華味鳥切り身(300g)
・華味鳥ぶつ切り(300g)
・華つくね(200g)
・博多ぽん酢(220ml)

鶏肉とスープが一式セットになっています。あとは、白葱や豆腐など一緒に食べたい具材を用意します。

箱
専用の箱に入っているので、お中元やお歳暮など、贈り物にも最適です。

ぷりぷりのやわらかい鶏肉を堪能

博多華味鳥の水たき
博多華味鳥の水たきセットを食べてみました。水たきに合う具材は、キャベツ、白葱、春菊、椎茸、えのき、しめじ、人参、春雨、ゴボウ、豆腐など。鶏肉の旨味を堪能するために、あっさりとした具材がおすすめです。

博多ぽん酢
あっさり食べたい方は、そのままで食べてもおいしいです。味付けしたい方は、付属している「博多ぽん酢」を使いましょう。醤油とお酢の酸味が絶妙です。そのまま飲むとちょっと濃厚すぎるので、スープで薄めた方がおいしいです。

鶏肉
鶏肉は、華味鳥切り身、華味鳥ぶつ切り、華つくねの3種類。サイズが大きく食べ応えがあります。ぷりぷりとしたやわらかい鶏肉で、とてもおいしかったです。

雑炊
残ったスープと具材に、ごはんを入れて雑炊にしました。スープがおいしく、最後まで堪能できましたよ。雑炊ではなく、うどんやちゃんぽん麺など、麺をシメにすることもできます。

レシピ・調理方法

鶏肉
作り方はとても簡単です。まず、鶏肉を解凍します。冷蔵庫に入れて冷蔵解凍するか、急いでいる場合は袋のまま流水解凍します。

スープ
スープを火にかけます。ゼリー状になっていてプルプルしています。コラーゲンがたっぷり入っていそう。

スープと鶏肉
スープが煮立ちはじめたら、解凍しておいた鶏肉、つくねを入れます。沸騰したらアクを取り除きます。鶏肉を入れたスープを沸騰させたら、まずはスープを飲んでみてください。鶏肉の旨味が加わってとてもおいしいです。

博多華味鳥の水たき
具材も入れて、鶏肉に火が通ったら完成です。

薬味
付属のポン酢を使ってもいいですし、薬味や大根おろし、ごまだれで食べてもおいしかったです。

博多華味鳥の水たきのレシピ
レシピについては、説明書も付いています。プレゼントする場合でも、相手が調理しやすいです。

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保存方法

お肉は冷凍です。すぐに食べない場合は、冷凍庫で保存しておきましょう。

スープとポン酢は常温保存です。ポン酢を使いきれなかった場合は、冷蔵保存できます。

価格(通販・ふるさと納税)

博多華味鳥の水たきセット(3~4人前)の価格は、約5,000円~6,000円前後です。※購入する通販サイトによって異なります。

福岡県糸島市などへのふるさと納税で、返礼品としてもらうこともできますよ。

基本情報

製造者

・トリゼンダイニング株式会社
・トリゼンフーズ糸島工場

賞味期限

パッケージに記載されています。鶏肉やスープによって異なります。すべて一緒に食べるには、3ヶ月以内ぐらいが目安です。

栄養成分表

▽華つくね(100g当たり)
エネルギー:183kcal
たんぱく質:18.4g
脂質:10.5g
炭水化物:3.8g
食塩相当量:0.7g
▽水たきスープ(100g当たり)
エネルギー:20kcal
たんぱく質:4.0g
脂質:0.4g
炭水化物:0.2g
食塩相当量:0.5g
▽博多ぽん酢(100ml当たり)
エネルギー:54kcal
たんぱく質:3.4g
脂質:0.0g
炭水化物:10.9g
食塩相当量:6.8g

※価格や栄養成分は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。

公開日:2020年11月23日
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