業務スーパー「冷凍青ねぎ」は生でもOK？加熱して食べるとおいしい

業務スーパーの「冷凍青ねぎ」を購入したので味やレシピなどの口コミを紹介します。

冷凍のねぎは、生ではなく加熱用です。加熱調理して、みそ汁やラーメン、チャーハンに入れるのがおすすめです。

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業務スーパー「冷凍青ねぎ」の口コミ

内容

冷凍青ねぎは、中国産の冷凍食品です。小口切りでカットされた後で、急速冷凍されています。包丁いらずで、便利に使えます。

内容量は500g。青い部分だけでなく、根元の白い部分も入っています。

冷凍青ねぎを食べるときは、加熱調理しましょう。青ねぎに霜が付着していて、そのまま薬味として使ってもあまりおいしくありません。

パッケージにも「加熱してお召し上がりください」との記載があります。

ただ、電子レンジで、解凍するのはあまりおすすめではないです。

冷奴などの薬味にしようと思ったのですが、水分が出てべちゃっとして、青臭さが出てしまいます（気にならない人は普通に食べられると思います）。

火を通す料理がおいしい

業務スーパーの冷凍青ねぎは、汁物や炒め物、チャーハン、お好み焼き、ねぎ入り玉子焼きなど、火を通して、料理の具材として使うのがおすすめ。苦さや青臭さも抑えられ、普通においしく食べられます。

カットされた冷凍ねぎがあると、彩りもよくなり、ちょい足しできますよ。ねぎを解凍せずに、冷凍のまま使うだけで簡単です。業務スーパーの青ねぎは「生食用」ではなく「加熱用」として、ストックしておくと活躍します。

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保存方法

冷凍保存です。一度、解凍した後に、再冷凍すると風味が落ちる可能性があります。

食べたい分だけ、袋から取り出して調理しましょう。一度にすべて食べない場合は、ジップロックなどのチャック付き袋に入れると、空気に触れずに密閉して冷凍保存できます。

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価格

価格は171円（税込）でした。500gも入っていてコスパがいいです。

基本情報

製造者

原産国名：中国
輸入者：株式会社神戸物産

賞味期限

パッケージに記載されています。冷凍で約1年8か月程度が目安です。

栄養成分表（100g当たり）

エネルギー：31kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：0.3g
炭水化物：7.0g
食塩相当量：0g

※価格や栄養成分は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。

業務スーパーでおすすめの冷凍野菜は、以下ページも参考にしてみてください。

内容は変更になる可能性もございます。利用の際は公式サイトの確認をお願いします。