コストコ「ぶりポキ明太ソース」の食べ方や味の感想
コストコのぶりポキは、生のぶりとシーアスパラガスに、明太子ソースで味付けされた総菜です。
ポキ(ポケとも呼ばれる)は、魚の切身に調味料と海藻、野菜などを混ぜ込んだハワイで親しまれる料理。サーモンやマグロも使われますが、コストコのぶりポキは、たっぷりのぶりが使用されています。
このページでは、コストコ「ぶりポキ明太ソース」の食べ方や味の感想などの口コミを紹介します。
内容
ぶりポキ明太ソースの内容量は約460g~480gぐらいです。ざっくりと容器に入っていて、パックによって異なります。私が購入したぶりポキは、463gでした。
コストコらしく、豪快な見た目。ハワイでもスーパーでも量り売りされていたり、ポキ専門店でご飯の上にのったポキが販売されていたりします。
原材料には、ぶり、明太子ソース(すけとうだらの卵、アンチョビペースト、ニンニク、唐辛子など)、シーアスパラガス、ごまなどが使用されています。
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味
ぶりポキ明太ソースをそのまま食べてみました。ぶりの身がとにかく分厚くて、食べ応え満点です。なめらかで弾力があり、ぶりを堪能できます。
緑の細長い食べ物は、シーアスパラガスです。別名で厚岸草(あっけしそう)とも呼ばれます。日本ではほとんど流通しておらず、あまりなじみがない食べ物ですよね。
シーアスパラガスは、シャキシャキとした歯ごたえと、さっぱりした味でおいしいです。海水で育つので、塩気もあります。やわらかいぶりとの相性がいいです。
明太ソースは、にんにくとアンチョビが効いた味。明太子の風味と塩気、ほどよい辛さもあり、複雑な味です。ただ、ぶりの大味な甘みとシーアスパラガスのさっぱり感にマッチしていて、個人的にはとてもおいしかったです。
全体的には、味が濃いめ。おつまみとしてちょっとづつ食べたり、ごはんと一緒に食べたりするのがおすすめです。
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食べ方・アレンジ
基本は、生のまま食べられます。ごはんの上にのっければ、ポキ丼になります。
量が多く、味を食べ方を変えたいなら、加熱料理でのアレンジもおすすめ。フライパンで炒めるだけでも、なめらかで、トロっとしたぶりになります。刺身とは違った食感を楽しめます。
明太ソースが使用されているので、バターを加えてパスタにしたり、食パンの上にのせて、マヨネーズをかけトーストして食べることもできます。
保存方法
4度以下で、要冷蔵です。
ぶりは生の刺身ですので、冷凍はあまりおすすめではないです。
価格
価格は1,287円(税込)でした。100gあたりは278円(税込)です。
コストコは、1,500円以上の総菜も多くあり、1,000円ちょっとで買いやすい価格です。
基本情報
製造者
コストコホールセールジャパン株式会社
消費期限
消費期限は、当日です。※パッケージにも記載されています。購入した当日のうちに食べましょう。
栄養成分表・カロリー(100g当たり)
エネルギー:228kcal
たんぱく質:17g
脂質:16g
炭水化物:2g
食塩相当量:1.7g
※価格や栄養成分は、購入時のものです。変更になることもあると思います。目安としてご覧ください。
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