行列のできる餃子専門店!浜松の「福みつ」で黄金色に輝くカリカリの餃子!
浜松のグルメとして人気の浜松餃子。浜松には餃子の専門店がたくさんあります。その中でもメニューは餃子のみという行列のできるお店「福みつ」に行ってきました!ここでは皮カリカリ、中ジューシーの黄金色に輝く餃子が味わえます。
福みつへのアクセス
静岡県浜松市中区にお店があります。レンガ作りの建物の1階です。
車なら30台とめられる駐車場があり便利。電車なら浜松駅から遠州鉄道に乗り「八幡」駅下車。そこから徒歩13分ほどです。新幹線も乗り入れる浜松市のターミナル駅「浜松駅」からも近いです。
開店5分前の10時55分頃に車で到着。平日にもかかわらずお店の前には20人ほどの行列ができていました。駐車場にはすんなりととめられました。
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福みつの店内
席数は、75席 (テーブル22席、座敷53席)と広いです。20人ほどの行列もだだっと流れ込み待つことなく席につけました。
店内は黄色いソファタイプのイスが印象的で、どこか懐かしい昭和の雰囲気がします。
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福みつのメニュー
メニューは餃子単品か、餃子定食のみです。
餃子単品は、10ヶ~50ヶを注文できます。多く注文しても1個当たりの値段が安いわけではありません。
50ヶ注文して、数人でシェアしているグループもありました。老若男女の家族なら一人が食べられる量が違うので、シェアすると食べ残しがなくいいかもしれません。
餃子定食は、餃子にごはん、味噌汁、漬物がセットになっています。餃子は、小(10ヶ)、中(15ヶ)、大(20ヶ)から選べます。
ただし、後ほど紹介しますが、餃子は意外とボリュームがあるので、注文する数に注意してください。例えば、普段食べる量がごく普通の人が、餃子定食を注文するなら小(10ヶ)で十分だと思います。
ドリンクは、お酒、ビール、ジュースとなっています。
餃子定食(小)を注文!
餃子を10個以上もおなかに入れる自信がなかったので餃子定食(小)を注文しました。定食は、餃子とごはん、味噌汁、漬物のセットです。
席についてから餃子定食が運ばれてくるまで約20分の待ち時間。開店直後でお客さんが一気に入ったためか、餃子を焼く時間が長いのかは分かりませんが、急ぐ時は待ち時間を計算しておいたほうがよさそうです。
餃子
浜松餃子で定番のもやしはついていません。花が咲いたような円形の形でもなく普通の並び方ですね。
テーブルの上には醤油、酢、ラー油が常備されていて自分で餃子のタレを作ります。ラー油は、かなり辛いので入れ過ぎに注意してください。
餃子の底は、焦げ目が黄金色に輝いています。食感は餃子にしては固すぎるくらいカリカリです。逆に表面はふっくらしています。カリカリなのに焦げすぎていないところは絶妙の火加減なのでしょうか。皮は厚めでした。
両サイドの餃子とはがっちりくっついているものの、箸でとると餃子が崩れることなくキレイニとれます。
皮の中は、野菜を中心とした具がぎっしりとつまっています。個数が多いからといって小ぶりな一口餃子ではありません。ボリュームがあります。
食べるとキャベツたっぷりでジューシー。野菜のおかげで、甘みがあって何個でも食べられるくらいあっさりしています。油っこさがなく、ニンニクが前に出すぎていないので女性にもおすすめです。ごはんとの相性は言うまでもありません。
味噌汁
具は、大きくカットされた豆腐とお揚げと青ネギ。家で手作りしたような家庭的な味噌汁です。
ごはん
茶碗いっぱいに盛られたごはん。茶碗が大きいので一般的なごはんの大盛りレベルです。
漬物
ざっくりとカットされたハクサイの漬物とたくあん。箸休めにちょうどよく、もやしの代わりになります。
福みつ
営業時間や定休日は食べログをご覧ください。
まとめ
福みつは、おいしい餃子がたくさん食べられて最高です。さすが行列ができるほどの人気店ですね。
メニューは餃子だけですが、ボリュームがあるので、よく食べる人でも満足するのではないでしょうか。餃子が好きな人なら30ヶくらい注文してガシガシ食べるのもいいですね。
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