コストコの青いバナナは食べられる?食べ方や食べ頃を紹介
コストコでは、デルモンテの生のバナナが販売されています。
しかし、購入した時に、バナナが青いままのときがあります。青いままでは、食べられないので、黄色くなるまで4日~7日程度待ちましょう(冬の場合)。
このページでは、コストコの青いバナナや食べ方や食べ頃を紹介します。
コストコの青いバナナの食べ方
コストコで購入したバナナが、上記写真のように青い場合があります。
青いバナナを剥いてみました。身とバナナの皮がくっついていて、うまくはがれません。バナナも固く、そのまま食べると渋みがあり、まずいです。
もしも、青いバナナの皮を剥いてしまったら、ラップにくるんで、バナナを皮ごと耐熱皿にのせて、ラップをして600wのレンジで40~50秒加熱してみてください。
電子レンジで加熱すると、バナナがやわらかくなります。やわらかくなったバナナをボウルに入れて、ヘラやフォークですりつぶします。
すりつぶしたバナナに、ベーコン、玉葱、チーズを混ぜて、フライパンで焼きます。バナナの甘みがする、おかずを作れます。普通においしかったです。
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コストコの青いバナナの食べ頃
我が家は、冬にコストコでバナナを購入しました。購入してから、約4日ほどで黄色いバナナになりました。
通常のバナナのように、するする皮が剥け、そのまま食べても、とてもおいしかったです。
形も太くてきれいでした。私は、ジュクジュクのバナナがあまり好きではないので、このぐらいの状態がいいです。
購入後、約7日で、全体的に黒い斑点(シュガースポット)ができて、熟した状態になりました。
適度にシュガースポットができると、バナナの糖分が上がり、甘みとやわらかな食感で食べ頃になります。
なお、バナナの熟す速度は、季節により異なります。夏は早く熟し、冬は熟すのに時間がかかります。頃合いを見ながら、食べてみてください。
バナナを長期保存したい場合は、皮を剥いた状態で、冷凍庫で冷凍保存もできます。食べるときは、自然解凍して、アイスやヨーグルトとなどにアレンジして食べられます。
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まとめ
コストコの青いバナナは、購入後、約4日で黄色くなり、約7日でシュガースポットができて食べ頃になりました(冬の場合です)。夏は、熟すのが早くなります。
味もとてもおいしかったです。
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