【口コミ評価】福山ニューキャッスルホテルの朝食ビュッフェに行ってきました｜ブログ記
広島県福山市にある福山ニューキャッスルホテルの朝食に行ってきました。朝食はカフェ＆ビュッフェレストラン「クレール」で、食べ放題のビュッフェにしました。
約80種類のバイキングは、広島県の食材を使った料理やオーダーしてから作ってくれるオムレツなど盛りだくさん。フレンチトーストもおいしかったです。
今回は、予約や受付方法、混雑状況、料理など、福山ニューキャッスルホテルにあるレストラン「クレール」の朝食の口コミ情報をブログ記事にまとめました。
目次
福山ニューキャッスルホテルの朝食ビュッフェレビュー
福山ニューキャッスルホテルの朝食ビュッフェをレビューします。
受付・混雑状況
今回は、福山ニューキャッスルホテルの朝食付き宿泊プランを予約しました。受付時間は朝6時30分～10時30分（オーダーストップ10時）まで。
宿泊している場合は、チェックイン時に、もらえる朝食券を見せれば入れてくれます。
私は、8時頃行ったのですが、平日だったせいか待たずに好きな席に座れました。半分ぐらいの席が埋まっていた感じです。
宿泊については、以下ページをご覧ください。
明るくリゾート感のあるレストラン
朝食ビュッフェを味わえるレストラン「クレール」は、福山ニューキャッスルホテルの1階にあります。
食のリゾートをコンセプトにしたレストランだけあって、明るくカジュアルな空間です。
大きな窓際には、緑豊かな植物も配置され、街中でありながらリゾートの雰囲気があります。
座席は4人席や6人席などがあり、子連れやカップル、女子旅、一人など、いろいろなシーンで利用しやすいです。
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朝食ビュッフェのメニュー
朝食ビュッフェは、和食、洋食が食べ放題、ソフトドリンク飲み放題です。自分で、好きな料理を取りに行くスタイルです。
毎回このメニューではないと思いますが、参考としてご覧ください。
洋食メニュー
オムレツやスクランブルエッグは、注文してから焼いてくれます。とろとろの卵にマイルドなバターが香るおいしさです。
ソーセージとベーコン、焼売。子供が食べやすいメニューもあります。ウインナーは、皮がパリッとしていました。
サラダは、メランジェサラダカリフラワーとブロッコリー、大根サラダ、白菜ピクルス、オレンジ風味のキャロットラペ、ミックスビーンズ、コーンがありました。野菜もたっぷり食べられます。
フルーツグラノーラやコーンフレークといったシリアルもあります。牛乳をかけて食べられます。
汁物は、ポタージュスープと味噌汁がありました。ポタージュスープは、ホテル創業以来、変わらないレシピで作る伝統の味。とろりとしてクリーミーでした。
フレンチトーストやパンメニュー
フレンチトーストは、福山ニューキャッスルホテルに人気メニュー。全体的にとろりとした食感で、バターの旨味がマッチして、めちゃくちゃおいしかったです。
焼き立てで温かいのもよかったです。
パンは、ミニフランス、ホワイトロール、チョコデニッシュ、クロワッサンがありました。
和食メニュー
広島県呉市にある倉橋島の牡蛎フライ。瀬戸内海の海で育った、北吉水産の冷凍牡蛎を使用しています。衣はサクサク、牡蛎はクリーミーなおいしさでした。朝から、牡蛎が味わえるのは贅沢です。
瀬戸内の郷土料理である鯛めし。あっさりした味付けのごはんに、鯛の身の旨味を感じられます。
職人手巻きの出汁巻き玉子と阿藻の練りもの、切干大根、ひじき煮、さばと鮭の塩焼き。阿藻の練りものは、広島県鞆の浦の老舗である阿藻珍味の商品。ちくわと天ぷらがありました。しっかりとした弾力に旨味がぎゅっとつまっています。
和食も、いろいろな惣菜を楽しめます。
コハダと春雨のサラダ。
マルコ水産の味付け海苔、漬物、納豆。ごはんのお供も豊富です。
うずみは、福山市近辺で食べられている郷土料理です。ごはんの中には、魚の身が入っていました。お茶漬けのようにあっさりしていて、サラサラ食べられます。朝にぴったりのメニュー。
江戸時代の倹約政治により、贅沢品が食べられなかったころ、おかずをごはんで隠して食べていたそうです。
かまぼこやにんじんが入っている味噌煮込うどん。
デザート
デザートは、無糖ヨーグルト、レモンゼリー、フルーツがありました。ヨーグルトにフルーツをトッピングして、フレッシュに味わえます。
ドリンク
ドリンクは、コーヒーや紅茶、お茶、フルーツ系ジュース、牛乳が飲み放題でした。
レストランを出るときに、テイクアウトコーヒーもできてよかったです。
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料金・予約・割引
福山ニューキャッスルホテルの朝食ビュッフェは、大人1,980円、小学生990円、幼児（3～6歳）770円です（税金・サービス料込）。※料金は変更となる場合があります。
福山ニューキャッスルホテルに宿泊する方は、朝食付きプランを予約しましょう。旅行サイトから予約すると、ポイントやクーポンなどでお得です。
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まとめ
福山ニューキャッスルホテルは、牡蛎フライや鯛めし、うずみといった福山市周辺の郷土料理があってよかったです。珍しい料理を食べ放題で味わえました。
人気のフレンチトーストも絶品です。カジュアルな店内は、子連れや女子旅、学生旅行、カップル、出張などいろいろなシーンで利用しやすいです。
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