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ブラックでもおいしい!不純物が洗浄された きれいなコーヒー

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きれいな珈琲
きれいなコーヒーのオアシス珈琲より
「珈琲料理人が作った きれいなコーヒー オアシスブレンド」の
モニタープレゼントです。
モニプラからの参加。
ドリップ式の珈琲3杯分です。

ドリップ珈琲
きれいなコーヒーとは生豆に付着した不純物やほこりを
独自の特許技術で洗浄したコーヒーとのこと。
こうすることで雑味のないクリアなおいしさになるそうです。

ドリップ式珈琲
マグカップにセットしてお湯を入れます。
まずは少量のお湯を入れて約20秒蒸らし、
その後2~3回に分けてお湯を入れます。

コーヒー
完成!ブラックでいただきました。
珈琲は甘いのが苦手なのでいつもブラックで
飲むのですが苦さや渋みが強すぎるものはあまり好きではありません。
ですが、きれいな珈琲は苦味が少なくすっきりとした味でおいしいです。
冷めてからも変な渋みが少なくおいしく飲めました。

他にもいろいろな種類がありますし、
福岡の天神にはきれいな珈琲やコーヒーソフトクリームが
楽しめるカフェ「オアシス珈琲天神店」もあるみたいです。

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中

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公開日:2012年12月17日