バレンタインに男が渡す手作りチョコクッキーの作り方

もうすぐバレンタインデーですね。

日本では、女性から男性へチョコを渡すのが定着していますが、海外では男女関係なくプレゼントを贈ります。

そこで、僕も生まれてはじめてチョコクッキーを手作りしました。

結果、上の写真で大体の想像はつくと思いますが、見た目は汚いけれど、味はめちゃくちゃおいしいチョコクッキーができました。

大切なのは見た目ではありません。味です。

はじめての僕でも、それなりのチョコクッキーができたレシピを載せますので作ってみてください。

バレンタインに男性から女性にチョコを渡す。愛の告白が成功するかどうかは分かりません。しかし、それが原因で悪いことにはならないはずです。

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参考レシピ

チョコクッキーを選んだ理由は、

・お菓子作りの王道
・材料が少なく簡単にできそう

だからです。

参考にしたのは、楽天レシピの板チョコクッキー。

今回は、このレシピを参考にしながら作っていきます。

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はじめてでも簡単！チョコクッキーの作り方

それでは、チョコクッキーを作っていきます。

材料

・板チョコ1枚
・小麦粉80g
・サラダ油20g

材料は、たったこれだけです。ハードルが低く作りやすいですね。

小麦粉は、最初に容器の重さを測ったのちに、小麦粉を入れて容器の重さをマイナスして測ります。

その後は、ざるにいれてふるっておきましょう。

道具

・ヘラ
・ボウル
・ザル
・オーブンor電子レンジ（オーブン機能付き）
・量り
・計量スプーン
・クッキングシート
・ミトン（鍋つかみ）

（1）チョコレートを溶かす

まずは板チョコを包丁で細かく砕きます。

ナベにお湯を沸かして、そのお湯にボウルを浸し、ゆっくりとヘラでかき混ぜながら溶かしていきます。この手法を湯せんといいます。

チョコレートが溶けて、なめらかになってきました。

（2）サラダ油を混ぜる

溶けたらサラダ油を入れて、さらにかき混ぜます。

（3）小麦粉を混ぜる

次に、小麦粉を入れて、さらに混ぜます。生地っぽくなってきました。

（5）適度な大きさに丸めます

よく混ざったら手で丸めて、クッキーの形にしていきます。

丸めているときはそこまで気にならなかったのですが、写真で見るとデコボコしていますねw

（6）オーブンで焼く

トレイには、クッキングシートを敷き、適度な間隔をあけて並べたら、いよいよ焼いていきます。

焼き時間は、170度のオーブンで15分です。

うちではPanasonicのオーブンレンジを使っています。手ごろな価格で、最低限の機能が備わっていて、おすすめです。

（7）完成

焼き上がりました！その後、10分余熱で置いておきます。

10分経っても生地が柔らかいと思ったら、固くなるまで、もう少しまってみましょう。

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食べてみました

いよいよ試食です。オーブンで焼いている最中から、チョコレートの甘い匂いがキッチンに充満していたので、期待です！

一口かじってみました。

固い！

サクッとしたクッキーではなく固いです。石のように固いわけではなく、固めのクッキーといった感じ。まぁ食べられるのでOKです。

小麦粉の量や、生地の混ぜ方によって固くなるようですね。ちょっと勉強です。

味は、チョコレートが濃厚でめちゃくちゃおいしいです！

チョコレートたっぷりのこういうクッキーが作りたかったんですよ。

妻からは、「固っ！でも味はおいしいね。次からはホットケーキミックスを使ったらいいのに。」というお言葉をいただきました。

結果、おいしかったので、はじめてにしては大成功でした。

まとめ

クッキー作りをシンプルに言えば、材料を混ぜて焼くだけなので手数が少なくて済む、といった印象でした。家に小麦粉とチョコレートがあったら気軽に試してみてください。

いろんなアレンジができそうなので、何度も挑戦してオリジナルクッキーを作りあげれば、彼女や奥さんの気持ちに届きますよ。

もし失敗したら

金で解決しましょう。女性に人気のチョコレートを紹介しておきます。

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