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高槻駅近くで味わえる塩ラーメンの有名店|あす流

あす流
大阪で塩ラーメンの有名店としてよく名前が上がる「あす流」。
高槻では以前、こってり系の「高槻駅前の激ウマこってりラーメン|きんせい」に行ってきましたので、次はあっさり系を食べるべく足を運びました。

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アクセス


阪急高槻市駅よりセンター街(アーケード)を抜け、大通りに出たら左に曲がったところにお店があります。ビルの2階なので、看板を目印にしましょう。


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近くには、きんせいグループの「中村商店」もありますよ。

店内

シックで小ぎれいな店内は、カウンター7席のみの小さなお店です。行列ができる事もあるあす流ですが、平日の18時頃に着いた所、お客さんは2人だけでしたので、待つことなく着席。

男性2名で、切り盛りされていました。接客も良いです。

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メニュー

あす流のメニュー
塩ラーメン(700円)、えび醤油ラーメン(700円)の2種類。
どちらも評判の高いラーメンです。
替え玉は150円、叉焼多めは200円。

塩ラーメン

あす流の塩ラーメン
えび醤油ラーメンとかなり迷いましたが、基本の塩ラーメンを注文しました。

スープ

澄んだ塩スープは、程よい塩味と鶏の旨味もあって、評判通りめちゃくちゃうまい!

特にスープに浮かんでいる大葉のアクセントが最高です。生まれて初めて大葉がおいしいと感じました。

具
ほろっととろけるチャーシュー2枚に白ねぎ、茎がピンク色のカイワレ、海苔。
塩スープにとても合う組み合わせです。

麺
中細のストレート麺。つるつるとした麺はスープによく合います。

基本情報

あす流 (あすりゅう)
大阪府高槻市紺屋町8-30 2F
TEL:090-3650-0514
営業時間:11:30~14:30頃、18:00~22:30頃 ※売切れ次第終了
定休日:月曜日 第2火曜日

※2014年4月の情報です。営業時間や価格などの情報は変更になる場合がございます。

まとめ

最高にレベルの高い塩ラーメンでした。上品な塩ラーメンは、女性受けが良さそうです。次は、えび醤油ラーメンを食べに行きます!

茨木市にあるセカンドブランド店もかなりのレベルですよ。
「茨木の大人気店「らーめん鱗」で旨みが凝縮されたウマすぎる塩ラーメン!」

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