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<大阪茨木>こってりを越えてドロドロのラーメンが味わえる「らーめん一作」

こってりらーめん
「こってり」をうたっているラーメンに物足りなさを感じた経験はありませんか?

「確かに濃いけど微妙」「天下一品のようなこってり感が好き」という方には、大阪の北摂で有名な「らーめん一作」がおすすめです!今回は、こってりを越えてドロドロとしたスープのラーメンを、一作で食べてきましたので紹介します!

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アクセス

らーめん一作
寝屋川、門真、茨木で展開しています。今回は茨木店に行ってきました。場所は、大阪府茨木市の大阪府中央卸売市場付設加工食品卸売場の近く。やたらと大きな看板が目印です。最寄り駅(大阪モノレール沢良宜)からは約2kmと少し遠いです。

駐車場は広いため車が便利。近くに市場があり、トラックでも入りやすいようになっています。

広い店内

着いたのは平日の深夜1時。お客さんは2、3組です。店員さんは厨房2人と接客1人。深夜のためか疲れている様子でしたw

店内
店内は、ファミレスのように広いです。カウンターもあり、一人でも入りやすいです。営業時間は11時〜深夜2時。遅くまで開いているのはうれしいですね。

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メニュー

ラーメン

ラーメンのメニュー
ここの名物は、なんといってもこってりらーめんです。

超こってり
通常のこってりらーめんに加え、超こってりは、レベル1~3までこってり具合を選べます。

あっさりらーめんや中間のあわせらーめんもあります。こってりが苦手な人も安心してください。

サイドメニュー

サイドメニュー
らーめんに次ぐ一押しは、なぜかカレーですw。他にはチャーハンや餃子、天津飯など。セットメニューも豊富です。

ドロドロのこってりらーめんを注文!

ドロドロのこってりらーめん
はじめてだったので、通常のこってりらーめんを注文。こってり具合を確かめてみます。

スープ

スープ
こってりを越えてドロドロですw。

こってりラーメンで有名な天下一品より断然濃いですね。これで通常です。超こってりのレベル3が恐ろしくなってきました。ドロドロの食感の後には、鶏の旨味が感じられるスープです。ただのドロドロではありません。

チャーシューとメンマ
チャーシューとメンマのみ。
スープも麺も茶系のため、全体的に茶色いらーめんになっています。彩りを全く感じませんw

ネギ
そこで登場するのが、卓上に置かれた鮮やかなネギ。うれしい食べ放題です。彩りだけでなく、食べつづけると重たくなる「こってり」を緩和してくれる重要な役割を担っています。

紅ショウガ、すりごま
他には、紅ショウガ、すりごま、辛しニンニク、らーめんタレをお好みでかけます。

麺
やや太めのストレート麺。食べ応えがあって、こってりスープにさらにパンチが加わります。

基本情報

らーめん一作 茨木店
大阪府茨木市野々宮2-9-18
TEL:072-635-1241
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:不定休・12/31~1/1

※2014年8月の情報です。営業時間や価格などの情報は変更になる場合がございます。

まとめ

こってり好きは是非、レベル3に挑戦してみてください!ラーメン屋で食べるカレーも気になってますw

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